Mit NÀDARRA möchten wir zur Aufklärung rund um den präventiven und therapeutischen Einsatz von Nährstoffen beitragen. Für den therapeutischen Fachkreis bieten wir daher kostenfreie Seminare an. Für unsere Online Seminare nutzen wir die Plattform Zoom.
Bei Fragen oder Problemen kommen Sie gerne auf uns zu, per E-Mail an seminare@nadarra.eu oder telefonisch unter +49 (0)40 398 089 040.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und einen regen Austausch!

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Kommende Seminare
Kreatin jenseits des Kraftsports: Energie für Muskeln, Gehirn und Regeneration
Donnerstag, 12.11.2026 – 19:00 Uhr
Im Kraftsport ist Kreatin seit Langem etabliert: Es kann die Leistungsfähigkeit bei kurzen, intensiven Belastungen verbessern und dadurch den Aufbau von Muskelmasse unterstützen. Grundlegend ist seine zentrale Rolle im zellulären Energiestoffwechsel, indem Kreatin dazu beiträgt, den Energieträger ATP schnell wieder bereitzustellen. ATP wird jedoch nicht nur für Muskelarbeit benötigt. Auch das Gehirn, das Herz sowie zahlreiche Stoffwechsel-, Reparatur- und Regenerationsprozesse sind auf eine kontinuierliche Energieversorgung angewiesen. Deshalb rückt Kreatin zunehmend auch außerhalb des Sports in den Fokus – beispielsweise im Zusammenhang mit Erschöpfung, kognitiver Leistungsfähigkeit, Schlafmangel und altersbedingtem Muskelabbau.
In diesem Online Seminar erläutert Patrick Engels die physiologischen Grundlagen des Kreatin- und ATP-Stoffwechsels. Darüber hinaus zeigt er, bei welchen Beschwerdebildern und Patientengruppen eine Kreatinsupplementierung in Betracht gezogen werden kann, welche Dosierungen in der Praxis üblich sind und was darüber hinaus beachtet werden sollte.
Dauer ca. 90 Minuten (inkl. Fragerunde). Dieses Seminar ist kostenfrei für Sie.

Patrick Engels
B-Vitamine richtig dosieren: Von der Basisversorgung bis zur Therapie
Donnerstag, 26.11.2026 – 19:00 Uhr
B-Vitamine spielen zahlreiche zentrale Rollen im menschlichen Stoffwechsel – unter anderem im Nervensystem, im Energie- und Homocystein-Stoffwechsel sowie bei der Blutbildung. Dabei unterscheiden sich die einzelnen B-Vitamine nicht nur in ihren Funktionen, sondern auch hinsichtlich ihres Bedarfs und ihrer sinnvollen Dosierung. Für Therapeut*innen stellt sich deshalb häufig die Frage: Welches B-Vitamin ist wann relevant – und in welcher Dosierung?
In diesem Online Seminar gibt Dr. med. Volker Schmiedel einen praxisorientierten Überblick über die verschiedenen B-Vitamine und ihre jeweiligen Einsatzgebiete – von der Prävention bis zum gezielten therapeutischen Einsatz. Im Mittelpunkt steht die Frage, in welchen Bedarfssituationen eine gezielte Supplementierung sinnvoll sein kann und welche Dosierungen dabei in Betracht kommen.
Warum liegen die Dosierungen von Vitamin-B12-Monopräparaten beispielsweise häufig deutlich höher als die Mengen in B-Komplex-Präparaten? Wo verläuft die Grenze zwischen der Ergänzung der täglichen Vitamin-B-Versorgung und einem therapeutischen Einsatz? Und welche Faktoren sollten bei der Auswahl und Dosierung einzelner B-Vitamine berücksichtigt werden?
Dauer ca. 90 Minuten (inkl. Fragerunde). Dieses Seminar ist kostenfrei für Sie.

Dr. med. Volker Schmiedel
Online Talk: Abnehmen mit Spritze oder Pille? Ja, aber richtig!
Donnerstag, 10.12.2026 – 19:00 Uhr
19,7 % der Erwachsenen in Deutschland waren nach Angaben des Robert Koch-Instituts 2023 von Adipositas betroffen. Allein diese Zahl verdeutlicht den großen Handlungsbedarf im Gewichtsmanagement. Umso verständlicher ist das große Interesse an medikamentösen Therapieoptionen wie den sogenannten Abnehm-Spritzen und zunehmend auch Abnehm-Pillen. Die Wirkstoffe können die Gewichtsreduktion deutlich unterstützen: Sie beeinflussen unter anderem Appetit und Sättigung, sodass kleinere Portionen ausreichen und Heißhunger seltener auftritt. Doch der Gewichtsverlust hat auch eine Kehrseite. Neben dem Abbau von Fettmasse besteht das Risiko, dass Muskelmasse und Knochendichte reduziert werden.
Für die Ernährungsberatung entsteht dadurch eine besondere Herausforderung: Wenn insgesamt deutlich weniger gegessen wird, kann es schwieriger werden, den Bedarf an Protein, Vitaminen und Mineralstoffen zu decken. Besonders relevant ist dies bei Menschen, die bereits zahlreiche Diätversuche hinter sich haben und möglicherweise schon vor Beginn der medikamentösen Therapie nicht optimal mit Nährstoffen versorgt sind.
In diesem Online Talk diskutieren Prof. Dr. Nicolai Worm, Dr. Heike Niemeier und Katharina Gewecke aktuelle Studienergebnisse und Erfahrungen aus der Ernährungsberatung. Sie beleuchten, worauf bei der Begleitung dieser Klient*innen besonders zu achten ist, welche Nährstoffe bei reduzierter Nahrungsaufnahme kritisch werden können und welche Aspekte bei einer gezielten Supplementierung berücksichtigt werden sollten.
Dauer ca. 90 Minuten (inkl. Fragerunde). Dieser Online Talk ist kostenfrei für Sie.

Dr. Heike Niemeier

Prof. Dr. Nicolai Worm

Katharina Gewecke